

Gaspacho: la recette de l'été!
En été, une de mes recettes favorites, est le Gaspacho ! Goûtu, rafraichissant, sain, simple et rapide à préparer.


De la flexibilité pour bien manger
Règles alimentaires strictes ou flexibilité alimentaire, l'art de bien se nourrir.


La mastication : la clé de la réussite
Mâcher est important, on le sait et pourtant, ce n’est pas toujours si simple de l’appliquer au quotidien. Accaparé par un programme...


Est-ce que nos besoins nutritionnels changent pendant le Ramadan?
En période de jeûne, les besoins de notre corps restent les mêmes, ce sont les heures de repas qui sont modifiées. L'écoute des...


Conseils diététiques pour le Ramadan
Je vous invite à lire mon interview pour Cavistadakar où je partage avec vous ces quelques Conseils diététiques pour le Ramadan...


Reprise du sport et impact sur la sensation de faim
Augmentation de l’appétit La Reprise du sport et impact sur la sensation de faim. Au moment de l’effort, l’appétit est coupé, mais...


Pudding cannelle gingembre girofle
Ingrédients (6 personnes) : 250g de pain rassis 750 mL de lait 4 œufs 80g de sucre roux cannelle, gingembre et girofle en poudre 1 pincée...